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Thalia

Sehr gut vegetarisch grillen (Stiftung Warentest)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783868514179

Auf ins vegetarische Grillvergnügen. Bei einem fröhlichen Grillfest mit Freunden und der Familie dürfen vegetarische Genüsse längst nicht mehr fehlen. Autor Torsten Mertz liefert über 100 innovative Rezeptideen für vollwertige Gemüsegerichte vom Grill, die weit mehr sind als nur Beilagen. Der Autor überrascht mit vielfältigen Variationen aus Fleischersatz und Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Portobello-Burger mit veganer Basilikum-Aioli oder fruchtigen Seitan-Spießen? Dazu gibt es farbenfrohe Salate, Dips und Snacks wie die angesagten Kale Chips. Zum Gästeverwöhnen werden gegrillte Desserts gereicht.

Person Torsten Mertz
Genre Kochen
Einband gebundene Ausgabe
ISBN 978-3-86851-417-9
Abmessungen (B/H/T) 259x207x24mm
Gewicht 834 g