Osteria (Callwey)

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9783766723857
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Zuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Dieses Buch ist die ultimative Rezeptsammlung fü r alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti ü ber Primi & Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci dieses Buch bringt mit 1.000 Rezepten die echte italienische Kü che nach Hause. Das Besondere: alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti von Sü dtirol bis Sizilien. Osteria ist das ideale Buch fü r jeden Koch und jeden Italien-Liebhaber, der die Geheimnisse der italienischen Kü che direkt von der Quelle erfahren will.