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Jochen Schweizer

Brotback-Kurs

89,90 €
inkl. gesetzl. Mwst.
Verfügbar
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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 4838

Deutsches Brot ist nicht nur hierzulande sehr beliebt. Es soll sogar von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt werden. Doch während im Ausland immer mehr Baeckereien eroeffnen, die Ihr Brot nach traditionellen Rezepten aus deutschen Landen herstellen, vermehren sich hierzulande die „Aufbaecker“. So wird es immer schwieriger hochwertiges Brot ohne überfluessige Zusaetze zu bekommen. Lassen Sie sich vom Profi in die Besonderheit des Brotbackens einweisen. Von den natürlichen Zutaten über die verschiedenen Teigarten bis zur roeschen Kruste lernen Sie alles, was das beliebteste Grundnahrungsmittel ausmacht. Schritt für Schritt werden Sie hier zum Brotbackmeister und lüften die Geheimnisse dieses Traditionshandwerks. Heizen Sie den Ofen vor und freuen Sie sich schon jetzt auf den Duft Ihres frisch gebackenen Brotes!
 
Veranstaltungsorte:
Göttingen, Raum Dachau