Glutenfrei kochen (BLV Buchverlag)

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18,00 €
inkl. gesetzl. Mwst.
Artikelnummer: 
9783835417106
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Glutenfrei und pikant: Rezepte für trendige Gerichte wie Burger und Tortillas bis zu Klassikern wie Pizza und Pasta. Neue Impulse durch Einsatz besonderer Mehlsorten wie Hanf-, Linsen-, Kichererbsen- oder Quinoamehl. Das Gesundheitsthema, modern umgesetzt von kompetenten Autorinnen mit ernährungsphysiolo­gischem Know-how.